Sajian kuliner yang satu ini tentunya sudah tidak asing di telinga Anda. Ya, bakso memang sudah merupakan sajian yang bukan saja merakyat, namun juga memiliki berbagai macam variasi unik. Kali ini kami akan menhajak Anda untuk membuat Bakso Goreng yang medkipun sederhana, tapi memiliki cita rasa yang luar biasa, dan pastinya akan cocok dan menjadi kegemaran Anda sekeluarga. Berikut cara membuatnya:
Bahan Utama:
- 225 gram tepung sagu.
- 200 gram paha ayam fillet yang dicincang halus.
- 100 gram kulit ayam dicincang halus.
- 50 gram udang kupas dengan dicincang kasar.
- 2 siung bawang putih yang dihaluskan.
- 3/4 sdt garam (secukupnya).
- 3/4 sdt meria bubuk.
- 1/2 sdt gula pasir.
- 1/2 sdt penyedap rasa.
- 1 sdt minyak wijen.
- 150 ml air es.
- 1 butir telur ayam.
- 1 sdt baking powder.
- Minyak padat untuk menggoreng.
Bahan Pelengkap:
- 50 gram mayones.
Cara Pembuatan:
- Langkah pertama yaitu campurkan ayam, udang, bawang putih, kulit ayam, garam, merica bubuk, minyak wijen, penyedap rasa, dan juga gula pasir kemudian aduk secara merata.
- Tuangkan air es secara sedikit demi sedikit sambil aduk secara merata.
- Tambahkan telur dan aduk rata, kemudian masukkan juga tepung sagu dan baking powder lalu aduk rata.
- Kemudian bentuk bola-bola menggunakan sendok.
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang.
Siap disajikan dengan menambah cocolan mayones
sumber: dapuranda.com
Tentang Blog: Gala Resep
Resep "Cara membuat Bakso Goreng Mayones", disadur atau ditulis ulang oleh admin blog Gala Resep dari berbagai sumber. Semoga resep ini dapat membantu Anda untuk menyajikan makanan yang bukan saja lezat tapi juga sehat bagi keluarga tercinta. Dan jika Anda tertarik dengan resep di atas, dimohon untuk tak lupa mencantumkan juga nama blog Gala Resep sebagai sumbernya. Thank's
0 Tanggapan untuk "Cara membuat Bakso Goreng Mayones"
Post a Comment